চিকেন স্যান্ডউই

ঝটপট চিকেন স্যান্ডউইচঃ

উপকরণ:
চিকেন ব্রেস্ট-- ১/৪ ভাগ
(৪ ভাগের ১ ভাগ/বেশীও দিতে পারেন)
ব্রেড-- ৩-৪ পিস
মেয়োনেজ-- ২-৩ টে চামচ
টমাটো সস-- ১ টে চামচ( স্বাদমতো)
গোলমরিচ গুড়া-- স্বাদমতো
স্লাইসড চীজ-- ৩-৪ পিস





প্রস্তুত প্রণালীঃ:
একটু আদা/রসুন বাটা ও সয়াসস দিয়ে চিকেন সেদ্ধ করে পানি শুকিয়ে ফেলুন। ঠান্ডা করে হাত দিয়ে ছিঁড়ে ছিঁড়ে নিন। চিকেনের সাথে স্বাদমতো গোলমরিচ গুড়া, মেয়োনেজ ও টমাটো সস মিশিয়ে নিন। পুর রেডি করে ব্রেডগুলি তাওয়ায় হালকা করে সেঁকে নিন। ব্রেডের চারপাশের শক্ত কিনারা ছুরি দিয়ে কেটে নিন। এবার একটি ব্রেডের উপরে পুর দিয়ে তারউপর চীজ দিন। এভাবে আর একবার রিপিট করে সবার উপরে আর একটি ব্রেড দিয়ে ঢাকনার মতো দিয়ে দিন। তিনকোনা করে কেটে টুথপিক দিয়ে আটকিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে ওভেনে দিয়ে কয়েক সেকেন্ড গরম করে নিন, যাতে চীজ একটুখানি মেল্টেড হয়।
সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ইয়াম্মি স্যান্ডউইচ।


সবাই খুব ভালো থাকুন,সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।
আর সবসময় আমাদের সাথেই থাকুন